Så går du ner i vikt – och stannar där

Hur går man ner i vikt? Professor Stephan Rössner har lång erfarenhet av arbete med överviktiga och säger apropå alla modedieter: -Om man står på huvudet, joddlar och bara äter hallonbåtar går man ner i vikt.

Man tröttnar snabbt på att äta bara hallonbåtar. Och om man äter mindre går man ner i vikt. MEN: Om det är lätt att gå ner så är det desto svårare att stanna där. Kanske är det lika svårt som att sluta röka. Abstinensen (suget efter nikotin, socker eller chips) går över efter ett tag. Sedan måste man kämpa mot sitt psykologiska beroende, mot vanans makt och omgivningens attityder.

På jobbet förgyller man kanske eftermiddagen med gratis kaffebröd. Det blir en tradition, ett avbrott i arbetet och en stunds gemenskap. Mat kopplas på så sätt i vårt undermedvetna till vissa platser, människor och situationer. Fredagsmys och lördagsgodis, söndagsefterrätt, torsdagsöl och onsdagsläsk. När vi ska träffas eller fira något gör vi det ofta genom att samlas kring mat och/eller alkohol. Hur blir man fri från det psykologiska beroendet?  Genom egen motivation och andras stöd. Först måste man bestämma sig, sätta upp mål och inte ge upp. Sedan gäller det att hitta en metod man gillar. Man måste kunna äta den nya maten för all framtid. Bra mat ska:

1. Vara mättande.
2. Vara god och omväxlande.

Läsk är troligen det sämsta sättet att bli mätt per kalori. Socker och även alkohol kan göra oss mer hungriga. Troligen blir vi mätta om vi äter en stor del av kalorierna som protein, fett och fibrer. Om man blir fet av fett eller kolhydrater är oklart. Det enda vi vet säkert är att man blir fet om man äter fler kalorier än man förbränner. Då lagrar kroppen överskottsenergin i fettcellerna.

Kan man unna sig något gott ibland? Jomenvisst. Att ta en chokladbit eller några chips en gång i månaden gör varken till eller från. Det är vad man äter ofta och mycket som spelar roll. Planera dina inköp, skriv en lista och handla aldrig när du är hungrig eller godissugen. Gör inga impulsköp. Köp sådant du egentligen vill äta. Låt bli allt som kan vara bra att ha eller råkar vara billigt.

Om du går ner långsamt samtidigt som du tränar, så blir resultatet kanske inte så många kilo minskad vikt. Musklerna du skapat väger kanske lika mycket som fettet du blivit av med. Men i själva verket är du både mindre fet och mer muskulös. Muskler förbränner fett, även i vila. Din kropp har blivit en  viktminskningsmaskin, som förbränner fett och går ner i vikt. Motion är så bra på att förebygga och bota sjukdomar att man numera kan få motion mot övervikt på recept!

Muskler är tunga. En bodybuilder kan ha alldeles för högt BMI, utan att ha mycket fett på kroppen. Därför säger vikten eller BMI inte hela sanningen. Det är bukfettet som är farligt. Med stöd av olika forskningsstudier definieras bukfetma som ett midjemått över 88 cm hos kvinnor. För män går gränsen vid 102 cm.

Om kvinnan bantar bort allt underhudsfett slutar kroppen producera östrogen, kvinnligt könshormon. Då kan hon tappa menstruationen och drabbas av benskörhet. Det är alltså inte nödvändigt att se ut som en fotomodell för att hålla sig frisk.

Att bli av med hälsofarlig övervikt innebär alltid stora vinster. Risken för sjukdomar minskar och chansen till bra hälsa och långt liv ökar.

Läs mer om hur du går ner i vikt

Hälsa sex och ego startsida

 

Rör på dig – slipp förkylning och influensa

En ny svensk doktorsavhandling handlar om hur man kan undvika förkylningar. Fysisk aktivitet minskar risken för luftvägsinfektioner med 18%. Karolinska institutet skriver:

”I sin doktorsavhandling har Elinor Fondell undersökt hur livsstilsfaktorer påverkar risken att drabbas av förkylning och influensa. I avhandlingen framgår bland annat att en person med stillasittande jobb behöver vara mycket fysiskt aktiv cirka en timme om dagen samt upprätthålla måttlig fysisk aktivitet cirka 3 timmar om dagen för att minska risken för förkylningar.

- Hög fysisk aktivitet kan vara att cykla till jobbet, jogga eller gå på gym. Måttlig fysisk aktivitet är sådant som att gå ut med hunden, utföra tyngre hushållsarbete och leka aktivt med barnen. Har man ett aktivt heltidsarbete, till exempel tungt kroppsarbete, kommer man också upp i den nivå som krävs för att minska sin risk för förkylningar, säger Elinor Fondell.”

C-vitamin skyddar också - vilket tidigare undersökningar inte visat. Men det behövs bara 200 mg om dagen, som man kan få i sig genom att äta till exempel röd paprika, broccoli och apelsin.

Hälsa Sex och Ego startsida

Kan vi bli odödliga?

Odödlighet och evig ungdom har alltid varit en dröm. Men nu talar vissa vetenskapsmän på fullt allvar om att göra människan odödlig, eller åtminstone ge henne ett mycket långt liv. Kan det ligga något i den asiatiska traditionens löften om odödlighet?

1. Genmanipulation

I våra gener är vi, som alla andra djur, programmerade att dö. Kanske för att lämna plats för nästa generation, kanske för att ge evolutionen en chans. Man har lyckats förändra generna hos maskar, så de lever flera gånger längre än normalt. Nu söker man efter motsvarande gener hos människan.

2. Regenerativ medicin

Man kan skapa en ny cell av valfri typ med kloning eller stamceller. Om man kan skapa celler kan man byta ut skadade eller slitna celler, föryngra människan inifrån och ut. Genom att odla vävnader och organ kan man byta ut reservdelar när de slitits ut, ungefär som när man reparerar en bil. En del primitiva djur har regenerativ förmåga, om en sjöstjärna får en arm avsliten växer det ut en ny.

3. Telomeras

Enzymet telomeras reparerar telomererna, så räknaren för hur många gånger cellen ska dela sig inte räknas ner. Cellen blir odödlig, men kanske blir den då en cancercell. Det är därför oklart om telomeras verkligen fungerar i praktiken.

4. Hormonbehandling

Genom behandling med köns- och tillväxthormoner kan man kanske motverka det naturliga åldrandet. Risken för biverkningar är stor, när man börjar manipulera systemets känsliga balans. Redan idag finns det folk som tar hormoner för att försöka hålla sig unga, men läkare avråder från sådana experiment. Till exempel kan tillväxthormon öka risken för cancer.

5. Lågkaloridiet

Möss som får lågkaloridiet åldras långsammare. Försök med apor tyder på att de blir mindre till växten och får lägre status i flocken. Effekten på människor är osäker, men det finns en del entusiaster som föjer denna diet. En nackdel är att man tvingas leva med ständig hunger.

6. Hjärntransplantation.

Om kroppen är förstörd skulle man kunna flytta hjärnan till en ny kropp. Problemet är att hjärnan också åldras och att kropparna måste bytas ut vartefter de blir gamla.

7. Nanomedicin

Man skulle kunna spruta in molekylstora robotar i kroppen. De skulle fungera som en slags fastighetsskötare och hålla kroppen i toppform. Detta är idag science fiction, men det var å andra sidan resor till månen också.

8. Antioxidanter och adaptogener

Enligt en teori är åldrandet en oxidationsprocess, med tiden börjar kroppen oxidera, precis som en gammal bil börjar rosta. Frukt, grönt, örter och andra växter innehåller ämnen som kan skydda mot oxidativ stress, cancer och hjärt-kärlsjukdomar. En adaptogen hjälper kroppen att klara av påfrestningar. Klassiska föryngrande örter som gingseng är adaptogener.

9. Kryoteknik

Att frysa ned sig och vänta på att läkarvetenskapen går framåt skulle kunna vara ett indirekt sätt att bli odödlig. Trots alla frågetecken finns det folk som betalar för att bli nedfrysta efter sin död.

10. Prevention

Prevention är förebyggande åtgärder. Här finns metoder som bevisligen fungerar. Att sluta röka eller börja motionera ökar sannolikheten för att vi håller oss friska. Vi får inte odödlighet eller evig ungdom, men vi kan få ett längre och friskare liv.

11. Domen över död man

Vi vet att vi ska dö och försöker därför skapa något som överlever oss, ”göra avtryck’. Detta ger varken odödlighet eller evig ungdom, men drömmen om att lura döden genom att efterlämna ett avtryck är urgammal. Vikingarna uttryckte det så här (min översättning):

Fä dör
Folk dör
Själv ska du också gå hädan
Blott ett vet jag som aldrig dör
Domen över död man.

Hälsa Sex och Ego Home

Ayurveda – hälsoläran som var tusentals år före sin tid

Redan före Kristi Födelse skrevs den mycket märkliga boken Charaka Samhita, den viktigaste skriften för Ayurveda. Denna bevarade bok visar att Ayurveda var tusentals år före sin tid.

Ayurvedas syn på sex har slagit igenom i vår kultur först de allra senaste åren: Sexlusten ska stimuleras och kvinnan har samma sexuella behov som mannen. Ayurvedas specialitet är afrodisiaka, örtmedel som ökar både kvinnans och mannens sexlust, sexuella förmåga och fruktsamhet. En kvinna som äter shatavariroten klarar av ett sexliv med tusen äkta män. Inget dåligt harem för en tjej som bejakar sin sexlust!

Ayurveda rekommenderar örter, som enligt vetenskapliga undersökningar gjorda under 2010 har precis de egenskaper Ayurveda säger att de har. Örterna Ashwagandha, Shatavari, Haritaki med flera fungerar föryngrande och/eller som afrodisiaka. Den föryngrande effekten uppnås genom att de ayurvediska örterna skyddar kroppens celler mot oxidativ stress, alltså åldrande eller nedbrytning. De ayurvediska örterna fungerar både som antioxidanter och adaptogener. Sexlusten kan öka genom att nivåerna av hormoner som ökar och minskar sexlusten balanseras.

Ayurveda har en helt modern syn på hygien. På 1800-talet tvättade många i vårt land sig till jul och midsommar, de flesta hade aldrig sett en tandborste och läkarna tvättade inte händerna före operationer. Över tvåtusen år tidigare rekommenderade Ayurveda dagliga bad och tandborstning. I den ayurvediska kirurgiboken Sushruta Samhita finns även regler för hygien. Man ska byta bandage på sår ofta. Under den fuktiga och bakteriefyllda monsuntiden ska man byta bandaget dubbelt så ofta.

Ayurvedas syn på motion är också toppmodern: Man ska träna varje dag så man blir varm och börjar svettas lite, men inte ta ut sig. För bara några år sedan trodde forskarna att man måste komma upp i en viss puls eller träna en viss tid för att träningen skulle ge effekt. Nu rekommenderar man istället lätt och daglig motion, precis som Ayurveda alltid gjort.

Den ayurvediska kirurgin var framstående och man gjorde till och med plastikoperationer på näsor. Först på 1600-talet kom den västerländska kirurgin ikapp.

Ayurveda sysslade även med psykiatri. Det första läkemedlet mot psykos hette reserpin och började användas på 1950-talet. Då hade denna ört redan använts länge inom Ayurveda, framförallt mot sjukdomen Unmada eller galenskap, det vill säga psykos!

Ayurvedisk massage är urgammal och precis som dagens massörer använde de gamla ayurvedaläkarna massageoljor.

Däremot saknade forntidens folk apparater för att röntga, ta EKG, mäta blodtryck, ta blodprov, undersöka i mikroskop och så vidare. Istället utvecklade man andra diagnosmetoder, framförallt pulsdiagnostik.

Läs mer om Ayurveda

Hälsa sex och ego

Du är vad du tänker

Människan har en fantastisk förmåga: Att kunna välja vad hon vill tänka. Den förmågan används inom kognitiv terapi och hypnos för att bota sjukdomar. Du kan använda den för att boosta ditt ego och ge ditt liv rätt inriktning.

Programmera ditt undermedvetna – annars gör någon annan det. Jantelag, kritik och dåliga minnen från barndomen kan ge dig en negativ syn på dig själv, dina möjligheter och framtiden. I värsta fall kan du bli deprimerad. Så ge dig själv lite positiva bilder av nuet och framtiden istället!

Det första steget är att slappna av. Ligg på rygg och blunda. Tag ett djupt andetag och slappna av kroppen. Känn avslappningen spridas i hela kroppen.

Tag ett djupt andetag till och slappna av sinnet. Andas som vanligt. Släpp alla oroliga tankar och låt dem flyga iväg, försök inte hålla fast eller trycka ner dem. Känn hur du fylls av lugn och hur kroppen blir varm och tung mot underlaget. Kanske blir den istället lätt och svävar i väg.

Skapa dig en bild av framtiden som du vill att den ska vara. Du kan se dig själv på prispallen eller toppen av berget, om det är den framtiden du vill ha. Föreställ dig alla detaljer så det känns riktigt verkligt. Nu skapar du en inre målbild som kommer att styra dina tankar och handlingar, så du dras mot den framtiden som den vore en magnet.

Föreställ dig situationen och upplev hur roligt det är att vara där. Använd alla sinnen, hörsel, känsel, syn, smak och lukt, för att utforska din inre verklighet. Till slut känns allt helt verkligt, som en dröm eller film.

Sedan kan du långsamt återvända till vardagen. När du vaknar upp kommer du att känna dig lugn, utvilad och mycket väl till mods.

Och din målbild ligger kvar i ditt undermedvetna och styr dig i riktning mot målet. Målbilden blir helt enkelt en självuppfyllande profetia!

Läs mer om Ego-Boost!

Hälsa Sex och Ego Home

Ett piller för längre liv och bättre sex

Människan har alltid letat efter magiska medel som ger längre liv och bättre sex. Afrodisiaka, som ökar sexlusten och den sexuella förmågan, var populärt både att ta själv och att lura i den man ville förföra. I Europa var de afrodisiakiska växterna ofta giftiga, vilket ibland sågs som ett plus när offret åtminstone blev oförmöget att göra motstånd. De föryngrande medlen var inte mycket mer seriösa, de kunde säljas av kringresande personer som påstod att de själva blivit flera hundra år gamla genom att ta dem.

Den verkliga klassikern är teriak (teriaca), som enligt ett recept skulle ha 66 ingredienser. Teriak var ett andligt och lekamligt stärkande universalmedel. Några ingredienser var långpeppar, kanel, myrra, saffran, indisk nardus, ingefära, rosenblad och andra växter direkt från asiatisk medicin. Det ingick även sydamerikanskt perubalsam, venetiansk terpentin, svenskt bävergäll och italienskt ormkött. Om man använde flera ingredienser, så var det väl alltid någon som fungerade. Opium var kanske den ingrediens som mest bidrog till teriakens popularitet. När opium i teriak 1876 blev förbjudet i Sverige minskade efterfrågan och vid sekelskiftet hade den upphört.

Tvåtusen år tidigare skrevs den oerhört märkliga boken Charaka Samhita av en indisk läkare. Det är den viktigaste skriften inom Ayurveda. Ett kapitel handlar om afrodisiaka , att stimulera sexlivet, ett annat om rasayana, föryngrande medel. Ofta fungerar en ört som både föryngringsmedel och sexuell stimulans. Det sensationella är att kvinnans sexlust och sexuella behov bejakas på ett sätt som vår kultur först nu börjar närma sig.

Med ett modernt språk är rasayana en adaptogen och antioxidant, som skyddar kroppen och hjälper den att klara påfrestningar eller oxidativ (nedbrytande) stress. Afrodisiaka skulle i modern medicin balansera nivåerna av könshormoner. Testosteron är till exempel ett hormon som styr sexlusten hos både män och kvinnor. Sedan början av 1900-talet kan kvinnor få tillskott av testosteron vid bristande sexlust.

Kan det ligga något i den urgamla örtkunskapen? Ayurvediska medel är betydligt sämre undersökta än de inom Traditionell Kinesisk Medicin (TCM). Den allra senaste tiden har det äntligen gjorts en del försök med ayurvediska örter.

Den förnäma rasayanan Ashwagandha (Withania Somnifera) tycks faktiskt ha en del fantastiska egenskaper. Man intresserar sig nu för dess effekt på cancertumörer, som verkar lovande. Ashwagandha tycks minska tumörerna genom att förbättra immunförsvaret.

Ashwagandha tycks även kunna minska stressens skadliga effekter på nervsystemet, så bra att örten kan vara intressant för att behandla neurologiska sjukdomar, däribland Parkinsons och Alzheimers sjukdom.

Djurförsök tyder på att Ashwagandha är en kraftfull antioxidant, som skyddar kroppen mot oxidativ stress vid påfrestningar. Den är adaptogen, så den hjälper kroppen att klara av långvarig stress. Möjligen balanserar Ashwagandha dessutom blodtrycket, blodfetterna och hormon-nivåerna.

Hur är det med effekten på sexlivet? En undersökning tyder på att Ashwagandha minskar oxidativ stress, sänker höjda blodfetter och balanserar nivåerna av könshormoner. Testosteron, progesteron och LH ökade, FSH sänktes, östrogenet påverkades inte. Testosteron, DHEA och STH ökar sexlusten.

Ashwagandas mångtusenåriga rykte som rasayana (adaptogen och antioxidant) och afrodisiaka (ökad sexlust, sexuell förmåga och fertilitet) kan alltså vara förankrat i verkligheten.

Charaka skriver att Ashwagandha är speciellt bra för män och Shatavari (Asparagus Racemosus) på motsvarande sätt kvinnans bästa afrodisiaka. De senaste åren har det kommit undersökningar som tyder på att shatavari har östrogen effekt. Västerländska kvinnor har därför börjat använda den mot besvär i samband med menopausen, då östrogennivån i kroppen sjunker. Att ashwagandha ökar det ”manliga” könshormonet och shatavari det ”kvinnliga” kände man alltså till för flera tusen år sedan.

Shatavari tycks ha liknande egenskaper som ashwagandha när det gäller att skydda nervsystemet, förbättra immunförsvaret och fungera som antioxidant. Alltså precis de egenskaper en rasayana ska ha!

En annan viktig rasayana, Guggul, (Commiphora Mukul) har också visat sig ha antioxidant och nervskyddande effekt. I djurförsök har den förbättrat minnet och hjälpt mot demens på möss.

En undersökning publicerad 2010 bekräftade den föryngrande (anti-aging) effekten hos rasayanan Terminalia Chebula eller Haritaki. En annan undersökning från 2010 tyder på effekt mot skador på blodkärlen vid diabetes.

I ett djurförsök 2010 fick får bättre matspjälkning och näringsupptag – de effekter Terminalia Chebula traditionellt ansetts ha.

Det krävs mycket mer innan man kan tala om bevis, men det ska bli spännande att se vad forskarna kommer fram till!

I texten nämnda undersökningar om ayurvediska örter kommer från Pubmed.

Läs mer om Ayurveda!

Hälsa Sex och Ego

Hälsa Sex och Ego – Nu på Bloglovin

Följ min blogg med bloglovin

Hälsa Sex och Ego Home

Du är din hjärna

Hjärnan fungerar bättre ju mer man använder den. I motsats till datorn kan hjärnan aldrig bli full. När vi lär oss något nytt skapas det nya kopplingar. Ju mer man redan kan, desto lättare blir det att lära sig ännu mer, eftersom det finns fler kopplngar att haka på, fler saker att associera till. Ju mer man stoppar in i hjärnan, desto mer rymmer den!

Nätverket består av 100 miljarder grå celler och varje cell har kopplingar till ett tusental andra celler. Antalet kombinationer blir därför ofattbart stort och kapaciteten enorm. Ingen datorkonstruktör har kommit i närheten av en så smart konstruktion!

Hela din personlighet, allt du kan, dina tankar, känslor, upplevelser, hopp och drömmar – allt motsvaras av kopplingar mellan dina hjärnceller. Man har inte en hjärna, man är en hjärna.

Skeptiker brukar skadeglatt påpeka att religiösa och mystiska upplevelser kan framkallas genom att hjärnan stimuleras med elektricitet. Därigenom skulle sådana upplevelser kunna bortförklaras som reaktioner i hjärnan. Argumentet är inte särskilt bra. Genom elektrisk stimulans kan man även framkalla upplevelsen att det kryper insekter på försökspersonens hud. Innebär det att insekter inte existerar?

Vi vet idag hur hjärnans informationshantering går till på cellnivå och hur information överförs mellan celler. Det är en både kemisk och elektrisk,både digital och analog process med komplicerade villkor. Resultatet blir en etta eller en nolla i form av en laddad eller inte laddad hjärncell. Samtidigt kan man se varje nervcell som en liten dator i ett nätverk, en dator som kan behandla tusentals analoga och digitala insignaler.

Fortfarande vet vi inte riktigt hur detta kan ge upphov till minnen, tankar och komplicerade processer, när de ganska primitiva nervcellerna samverkar i det enorma nätverk de tillsammans utgör. På något sätt uppstår våra upplevelser och minnen när nervcellernas tillsammantagna tillstånd utgör vissa kombinationer. Ett visst minne skulle tex motsvaras av en viss kombination av vissa tillstånd hos ett antal nervceller.

Din hjärna är det mest komplicerade som existerar i universum. Kanske är den så komplicerad att den inte kan förstå sig själv. I så fall kommer vi aldrig att få veta hela hemligheten med hur hjärnan fungerar!

Läs mer om Din Hjärna!

Hälsa Sex och Ego Home

Örterna som fick häxorna att flyga

Nordiska häxor och magiker har använt sinnesförändrande droger och detta är väl dokumenterat. Problemet är att dessa växter ofta är dödligt giftiga och svåra att dosera. Deras användning idag begränsar sig till att de ingår som ingredienser i en del receptbelagda läkemedel.

Häxorna kunde sina saker och det finns inga berättelser om att folk avled i samband med användandet av flygsalva. Olika växter i rätt proportioner gav tillsammans den rätta upplevelsen. Var för sig kunde växterna vara lugnande, hallucinogena, sövande eller muskelavslappnande.

Alla häxväxter är mycket farliga. Ett modernt försök att göra en häxsalva slutade med att forskaren Karl Kiesewetter förgiftades och dog. Man kan därför säga att häxorna tog flygsalvans hemligheter med sig i graven. Här är de viktigaste häxväxterna:

Alruna innehåller skopolamin och hyoscyamin. Under lång tid var alrunan den viktigaste hallucinogenen och trolldomsörten i Europa. Häxorna på kontinenten använde alruna i häxsalvor och som afrodisiaka.

Belladonna betyder vacker kvinna, vilket syftar på att atropinet i växten vidgar pupillen. Växten ger hallucinationer, vilket förklarar dess gamla namn galnebär. I Tyskland och Frankrike var den vanlig i häxsalvor.

Bolmört var pga sin hallucinogena effekt vanlig i häxsalvor. Troligen fick oraklet i Delfi sina visioner påverkad av bolmört.

Odört är känd som giftet i den giftbägare Sokrates 399 f Kr avrättades med. Det ingående ämnet coniin kan ge en känsla av att flyga. Mycket riktigt så var den vanlig i häxsalva, även i vårt land.

Spikklubba eller datura är hallucinogen och känd för att kunna göra användaren sinnesförvirrad eller galen. Menaderna, de kvinnliga medlemmarna i dionysuskulten, framkallade troligen sin extas med spikklubba. Även häxornas flygsalva innehöll spikklubba.

Läs mer om Örter!

Hälsa Sex och Ego

Mat för bra hälsa och långt liv

Mer grönt – mindre kött

Ett viktigt råd från myndigheterna är att äta mer frukt och grönt. Detta ger lite kalorier men mycket fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det finns tusentals fytokemikalier i växter, som skyddar kroppen på olika sätt. Risken för cancer minskar starkt och risken för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar minskar också. Folk som äter mycket grönsaker lever längre.

Livsmedelsverket säger numera att det räcker med 100 gram kött om dagen, alltså en liten hamburgare. Både hälso- och miljöskäl talar mot stor köttproduktion och köttkonsumtion. Svenskarna gör precis tvärtom och äter 50% mer kött nu än före millennieskiftet.

Fisk anses däremot nyttigt. Man vet inte riktigt varför, men de som äter mycket fisk blir friskare än andra. Omega-3 fettet är troligen bara en del av svaret på frågan om fiskens nyttighet.

Det går utmärkt att vara vegetarian och en fördel är att man då (oftast) får i sig mycket frukt och grönsaker. En nackdel är att vegetarianer missar fisken.

Vegan går också bra, men då krävs det att man medvetet äter allsidigt. Veganer behöver tillskott av vitamin B12, men det är lätt  fixat med en vanlig multitablett om dagen. Även den extremaste vegankost innebär mindre risker än vanlig skräpmat. Föräldrar ska alltså vara mer rädda för att deras barn dricker mycket läsk än att de blir veganer.

De flesta forskare tror risken för åderförfettning minskar om vi byter ut mättat fett mot enkelomättat fett. Till exempel smör mot rapsolja när vi bakar och lagar mat. De här råden ger Livsmedelsverket på sin hemsida:

* Vi bör helst inte äta något transfett. (Finns i skräpmat och godis)
* Vi bör äta mindre andel mättat fett. (Finns i kött, feta mjölkprodukter, kokosmjölk, skräpmat och godis)
* Vi bör inte äta för mycket fleromättat fett. (Finns i majsolja, solrosolja och vissa margariner)
* Vi bör äta större andel enkelomättat fett. (Finns i rapsolja, olivolja, nötter och avokado)

Läs mer om Mat!

Hälsa Sex och Ego Home